大事な人と飲むお酒

いやいや、最近暑いですよね。
だんだん食欲も落ちてきました。。。

ビールの量は増えましたが、食事の量は減少傾向な私。
食事も、さっぱりとした和食が中心です。

さて、和食に合う素敵なリキュールを紹介します。

ゆずひめ

とは芋焼酎をベースに、ゆず果汁を贅沢に使用したリキュール。グラスに注いだ途端にもぎたてのゆずの香りが香る大人の女性によく合う贅沢なお酒。

酸味と甘みのバランスが良く後味がすっきりしているのがゆず系ドリンクの特長で、このお酒もその特長をよく生かしています。

また、このお酒、料理にもよく合うらしい。
ゆずって、日本料理では調味料として、香味・酸味を加えるために用いられますよね。

私はこのゆずひめは、
ビールの後に、ソラマメや焼きアスパラなどつまみに、
野菜本来の味を味わいながら、じみじみ飲みたいですね。

これからの季節は茶豆などもおいしいし、とうもろこしをゆでて
かるくあぶった後、がぶりとかぶりつく。

そして、ゆずひめを一口。
友達とワイワイ飲むのも良いですが、

大事な人とゆっくり、夏を味わいながら飲むお酒に最適かな。
おすすめですよ！